贵州三都:“茶叶”变“茶业”!茶香铺就富民路:茶叶

2025年,贵州省黔南州三都水族自治县将茶产业确立为县域农业主导产业与群众增收核心支柱,全县茶园总面积达13.3万亩,产值突破8.35亿元,带动8.7万群众实现增收茶叶 。通过构建“种植——加工——销售——融合”一体化产业体系,三都不仅书写了“一片叶子富一方百姓”的乡村振兴篇章,更为贵州省茶产业“十五五”规划的落地实施与县域产业发展规范的制定奠定了坚实基础。

贵州三都:“茶叶”变“茶业”<strong></p>
<p>茶叶
</strong>!茶香铺就富民路:茶叶

茶园(三都水族自治县融媒体中心供图)

近日,在贵州三都农村商业银行大河分理处内,一场针对茶产业的金融服务暖心行动正在开展茶叶 。工作人员主动对接咨询的茶农与茶企,精准解决其生产经营中的资金短缺问题。三都大河镇永衡茶叶种植农民专业合作社负责人刘平恒因计划采购先进茶叶采选设备面临资金压力,银行开通专项绿通道,高效化解了这一难题。

“通过引进最的选设备,把茶叶分成特级、一级、二级,让我们的茶叶产品更多样化、市场更宽广、更有市场竞争力,在市场上卖得更好茶叶 。”刘平恒说。

在资金保障的支撑下,永衡茶叶种植农民专业合作社进一步拓展发展思路,通过外出考察调研,结合三都本地资源禀赋,开展茶产品创新研发,有效提升了产品附加值与经济效益茶叶 。产品创新与深加工技术的应用,推动合作社茶叶总产值实现大幅增长。

“今年我们通过新产品开发,茶叶的产值直接从原来的50元每斤增加到现在接近80元每斤,再加上选工艺的加持,所以使得我们今年的茶叶产值从去年的3600多万元直接增至今年的4200多万元茶叶 。”刘平恒介绍。

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茶叶加工技术讲解(三都水族自治县融媒体中心供图)

“今年以来,我分理处向符合条件的茶产业农户、小微企业累计提供2146万元,较去年同期增长266万元,有效地为农户和企业提供了资金需求,不断地为茶产业提供经济动力茶叶 。茶叶的种植具有周期性,通过不断优化产品,为他们在资金获得和资金偿还上提供了绿通道。”贵州三都农村商业银行大河分理处主任吴凯表示。

金融赋能让产业发展底气更足,茶园里的茶农们也掀起了生产热潮茶叶 。在三都各茶叶基地,茶农们忙着开展茶叶修剪、松土施肥等田间管理工作,不少农户还计划扩大种植规模。

“我家本来有十多亩的茶叶,收获比较好,今年想再扩大十亩,以后有更多的收入茶叶 。”茶农岑荣说。

构建完整产业链是提升茶叶价值的关键,这已成为三都茶产业发展的核心共识茶叶 。为从源头保障茶叶品质,三都创新推 “即采、即收、即加工”闭环管理模式,同时率先引进高温水洗杀青、低温锁鲜等先进加工技术,彻底解决了传统加工中鲜叶变质、品质不均的行业痛点。

“我们将茶厂建设在茶叶产地中心,可以有效地对茶叶进行即采即收即加工,确保了鲜叶的质量茶叶 。与此同时,我们还对茶叶进行科学深加工,以高标准的要求提高茶叶质量!”九层岩茶厂负责人岑文棋说。

先进技术的应用不仅实现了茶叶品质的飞跃,更助力三都茶叶打开了广阔的市场空间茶叶 。目前,三都茶叶除覆盖本地及周边市场外,还通过参加山东、广东等地农产品展销会,成功将产品推向全国市场。

三都茶产业的规模化发展,离不开“企业+合作社+农户”模式的深度落地茶叶 。三都通过招商引资与本土培育双轮驱动,引进培育茶叶企业22家(规模以上企业5家)、专业合作社27家、建成加工厂(作坊)125家,形成了多层次、全覆盖的产业主体梯队。东西部协作的强力赋能,更为产业发展注入了关键推力,在三都核心产茶区大河镇建成现代化茶叶加工基地,引进智能化生产线4条,推动三都茶叶年加工能力从2020年的3000吨提升至2025年的7500吨。与此同时,全县规划创建9万亩绿食品原料(茶叶)基地,覆盖6镇1街道,惠及2.1万户8.7万人,目前已建成2个标准化茶园示范点,形成了可复制、可推广的标准化生产模式,为产业规范化发展筑牢了基础。

“当前,三都茶产业已积累了13.3万亩茶叶种植经验,为下一步规范构建提供了核心支撑茶叶 。产业链构建方面,‘企业+合作社+农户’的利益联结机制,为规范产业组织形式、保障农户利益提供了可复制的模式;在产业融合方面,茶旅融合、新茶饮布局的探索,为下一步延伸产业链、拓展产业边界提供了创新方向。”三都自治县茶叶办副主任屠慧成说。

值得关注的是,三都茶产业的发展成果与贵州省茶产业“十五五”规划的核心方向高度契合茶叶 。根据省级规划,“十五五”期间将重点推进茶产业标准化、绿化、品牌化发展,打造新茶饮供应链集群,延伸精深加工产业链。而三都已建成的9万亩绿食品原料基地、完善的加工体系、初步形成的品牌效应,恰好为承接省级规划、制定县域特发展规范提供了坚实支撑。

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创新产品刺梨茶(三都水族自治县融媒体中心供图)

“未来,三都将在现有基础上,进一步细化种植标准、优化加工工艺、强化品牌建设、深化产业融合,将实践中成熟的经验固化为制度规范,推动茶产业从‘规模扩张’向‘质量提升’‘规范发展’转型茶叶 。”屠慧成表示。

如今,漫步在三都水乡大地,茶香四溢、生机盎然茶叶 。三都茶产业正以蓬勃发展的姿态,在富民强县的道路上大步迈进,既为当地群众带来了实实在在的收益,也为乡村振兴战略实施增添了浓墨重彩的一笔,生动诠释了“一片叶子富一方百姓”的深刻内涵。(来源:三都水族自治县融媒体中心)

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